ul. Bursztynowa 4

76-212 Rowy

biuro@row-ryb.pl

Wyślij wiadomość

Kontakt telefoniczny

507-771-884

W naszej firmie dominuje cierpliwość, cierpliwość i profesjonalizm

Row-Ryb Rowy

Słyniemy z wyjątkowego łososia długodojrzewającego wędzonego na zimno metodą tzw. rzadkiego dymu. W naszym sklepie internetowym oraz stacjonarnym można zakupić produkty najwyższej jakości.

Nasza oferta

Dlaczego Rowryb?

Oferujemy najwyższą jakośc łososia oraz profesjonalną obsługe klienta. Zakupy w naszym sklepie cechuje:

Szybka realizacja

+

Możliwość wysyłki za pobraniem

Automatyczne płatności (PayU)

Dostawa kurierem

~

Bezpieczne zakupy (SSL)

Gwarancja jakości

1,65 kg surowej ryby na 1kg produktu

Estetyczne opakowanie

30 lat doświadczenia

Możliwość porcjowania

Aktualności

Polski czysty łosoś – 100% PURE SALMON

Polski czysty łosoś – 100% PURE SALMON

DRODZY GOŚCIE, ZAPRASZAMY NA WYŚMIENITEGO ŁOSOSIA DŁUGODOJRZEWAJĄCEGO POLISH PURE SALMON (POLSKI CZYSTY ŁOSOŚ) WĘDZONEGO TZW „RZADKIM DYMEM” NASZ ŁOSOŚ WYRÓŻNIA SIĘ TYM ŻE JEST WOLNY OD MIKROPLASTIKÓW, ANTYBIOTYKÓW, STABILIZATORÓW ORAZ PRZEDE WSZYSTKIM JEST BEZ...

Miejsca sprzedaży naszego łososia

Miejsca sprzedaży naszego łososia

Naszego łososia mogą Państwo zakupić w punktach sprzedaży oraz w naszym stacjonarnym sklepiku, lub na stronie internetowej!  PRZYPOMINAMY O MOŻLIWOŚCI DOSTAWY NASZYCH PRODUKTÓW NA TERENIE SŁUPSKA  Rowy: ROW-RYB ROWY ul. Bursztynowa 4 76-212 Rowy www.row-ryb.pl TEL....

Spotkanie z Ryszardem zdobywcą nagrody „Kucharza Roku”

Spotkanie z Ryszardem zdobywcą nagrody „Kucharza Roku”

Drodzy Państwo, dziś trochę wspomnień, a to dlatego ze wczoraj odwiedził nas Pan Ryszard Pałka. Szef Ryszard to legenda Polskiej i Słupskiej gastronomii. Jego największe sukcesy przypadły na lata 70, wtedy poziom Polskiej gastronomii był bardzo wysoki. Pamiętacie...

Łosoś długodojrzewający

Łosoś jest niewątpliwie królem mórz, nic zatem dziwnego, że stał się naszym produktem sztandarowym. Wieloletnie doświadczenie wędzarnicze pozwala nam w pełni wykorzystać potencjał tej niezwykłej ryby.
Wyjątkowy skład
 W 100 gramach:
– wartość energetyczna – 1295 kJ/312 kcal !
– Tłuszcz – 26 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 4,7 g
– Węglowodany <0,7 g
w tym cukry <0,5 g
– Białko – 20 g
– Sól – 3,4 g
Uwaga – Benzo(a)piren <0,5 przy normie UE 2 . Ta paskudna rakotwórcza substancja w naszym wędzonym łososiu jest prawie nieobecna!
Proces peklowania

Ważnym krokiem produkcji jest odpowiednie peklowanie mięsa ryby. W naszej firmie (w odróżnieniu od wiodących potentatów wędzarniczych wykorzystujących nastrzyk solankowy) stosujemy tylko i wyłącznie suche peklowanie przy użyciu soli kamiennej. Poprzez zastosowanie suchego solenia, sól stopniowo wnika i penetruje mięso ryby, idealnie zachowując jego strukturę. W przeciwieństwie do konkurencyjnych produktów – nie rozwarstwia się. Wędzenie łososia odbywa się w tradycyjnych murowanych piecach wędzarniczych, z zastosowaniem technologii tzw. rzadkiego dymu. To sprawia, że pomimo wyczuwalnego aromatu wędzenia, łosoś nie jest gorzki i nie zawiera zbyt dużej ilości szkodliwego benzopirenu.

Niepowtarzalna jakość produktu

O najwyższej jakości naszego produktu świadczy fakt, iż na 1 kg gotowego produktu, zużywamy aż 1,65 kg surowej ryby. Przygotowywany w długim i czasochłonnym procesie, nie traci tego co w rybie najzdrowsze. Wybierając naszego łososia, otrzymują Państwo najlepszy i wyjątkowy smak oraz bogactwo wartości odżywczych. W naszej produkcji nie stosujemy żadnych sztucznych konserwantów, barwników, ani stabilizatorów. Unikatowy w skali kraju jest też fakt, że w 100 g produktu znajduje się ponad 300 kcal! To właśnie przesądza o tym, że kupując nasz produkt, otrzymują Państwo rybę, a nie jak to się powszechnie zdarza – rybę z dodatkiem wędzonej wody z solą.

Długotrwały proces przygotowań
Czasochłonny i skomplikowany proces, w którym uzyskaliśmy unikalną metodę przygotowania łososia, to owoc naszej wieloletniej pracy, doświadczania i obserwacji. Efektem jest nasz specjał, czyli ŁOSOŚ WĘDZONY NA ZIMNO DŁUGODOJRZEWAJĄCY.
Drogę do gotowego produktu rozpoczynamy od wyboru najlepszej jakości ryby, która zapewni bogaty smak naszego produktu. Kolejnym etapem jest filetowanie. Sztukę filetowania opanowaliśmy do perfekcji, a to jedna z tajemnic delikatnego mięsa ryby, które trafia na Państwa talerze.

Historia firmy

Kazimierz Dobrzycki w 1992 roku założył wszystkim dobrze znaną firmę Row-Ryb w Rowach. Całą swoją wiedzę i kunszt wędzarniczy oparł na doświadczeniu oraz metodach i obserwacjach poczynionych przez swego ojca, które tylko w nieznacznym stopniu udoskonalił. To właśnie dzięki rodzinnej tradycji wędzarniczej stworzył produkty, których niepowtarzalny smak zapada w pamięci na zawsze.

Galeria zdjęć

Czasochłonny i skomplikowany proces, w którym uzyskaliśmy unikalną metodę przygotowania łososia, to owoc naszej wieloletniej pracy, doświadczania i obserwacji. Efektem jest nasz specjał, czyli ŁOSOŚ WĘDZONY NA ZIMNO DŁUGODOJRZEWAJĄCY.

Złóż zapytanie za pomocą formularza

5 + 5 =

Adres

ul. Bursztynowa 4, 76-212 Rowy

Godziny otwarcia : 10:00-16:00

Infolinia

507 771 884

E-mail

biuro@rowryb.pl

Szukaj nas na

WordPress PopUp Plugin